Produits phares

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À propos de nous

Tout a commencé avec deux amies animées par une passion profonde pour le matcha. Nous étions en quête d’un matcha véritablement exceptionnel : authentique, savoureux et d’une qualité irréprochable. Pourtant, aucune des options disponibles ne répondait à nos attentes. Chaque matcha essayé semblait manquer de cette saveur vibrante, douce et parfaitement équilibrée que nous savions possible.

C’est alors que nous avons décidé de créer le nôtre. Après une exploration minutieuse et des tests rigoureux, nous avons trouvé ce qui nous correspondait : un matcha cultivé à Kyoto, au Japon, une région réputée pour ses méthodes agricoles traditionnelles et ses conditions de culture idéales. Récolté à la main, il préserve sa couleur verte éclatante, sa richesse nutritionnelle et sa texture naturellement onctueuse, sans amertume.

Matcha Mami est né de notre passion et de notre désir d’offrir le meilleur du Japon au Canada. Chaque tasse est une invitation à savourer un matcha d’exception, conçu pour éveiller vos sens, dynamiser votre corps et enrichir vos moments de bien-être et de pleine conscience.

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Un Matcha d’Exception, Directement du Japon

Chez Matcha Mami, nous avons à cœur de vous offrir un matcha d’une qualité incomparable, soigneusement sélectionné à Kyoto, au Japon. Cette région, réputée pour son savoir-faire ancestral et ses conditions de culture idéales, permet de produire un matcha d’exception.

Cultivé selon des méthodes agricoles traditionnelles, notre matcha est récolté à la main au moment optimal afin de préserver sa couleur vibrante, sa richesse en nutriments et sa saveur umami caractéristique. Le résultat ? Un matcha naturellement onctueux et équilibré, à la texture veloutée et à la douceur subtile, qui se démarque par sa qualité et son authenticité.

Nous avons minutieusement sélectionné notre matcha non seulement pour son goût raffiné, mais aussi pour ses bienfaits. Riche en antioxydants, vitamines et minéraux, il s’intègre parfaitement à votre routine de bien-être, vous offrant une source d’énergie douce et durable à chaque tasse.

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